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Sugarex
甘蔗汁纯化稳定剂
技术摘要

Sugarex 是什么?
SUGAREX 是一种由一种有机化合物的混和组成的液体产品,设计用来避免蔗糖在工厂加工时退化降格的液体产品,稳定甘蔗汁的纯度。 SUGAREX 阻止右旋糖苷的形成, 减少淀粉含量和粘质,增加复原 , 加速加工过程和改善最终产品的质量。

作用模式:
SUGAREX 同时地以两种形式行动: 第一:是以生物化学的方式,减少不结晶的糖在甘蔗糖汁中的形成,同时 SUGAREX与由白色念珠藻粘肠菌体产生的、以其它形式存在的、不需要的糖进行反应,破坏它的分子结构。第二:起到一个杀菌剂的作用,破坏白念珠藻的细胞壁,分解病原体细胞,在两分钟之内,100 % 敌杀死存在的细菌 ,这样就可以防止新的右旋糖苷的形成。

 

特性:
名字: SUGAREX® 专利权: 国际的专利即将批准,颜色: 淡褐色到淡橘色。 其它: 无腐蚀, 无毒性, 非易燃的。 密度: 1.60 gr。/ 毫升 25 ° C 氏粘质: 35a45 cps 25° C. 表征: 液体。 包装: 200 公斤高的密度 聚乙烯桶。 相容性: 可以与用在糖制造加工过程中的所有成分相容。它在糖汁加热的过程中完全蒸发,在最终产品内不留任何的残留物。成分: 天然的有机酸,二氧化氯,稀释液。

 

推荐使用比例:
SUGAREX 以 每 15 公吨甘蔗,1公斤的比例 , 还要根据甘蔗产地的污染程度调整。

SUGAREX 的受益:

  • 在压榨期间稳定甘蔗汁纯净, 避免蔗糖退化
  • 在二分钟内,除去白色念珠菌属粘肠细菌
  • 避免右旋糖苷和影响糖质量的物质形成。
  • 在压榨区中重要地方消毒。
  • 改善而且加速晶体的形成, 使光泽好颗粒细,改良了最终产品的质量
  • 改善糖的质量退化
  • 改善锅炉房的效率
  • 增加糖的复原和最终生产量